Son muchas las historias que se cuentan sobre el origen del cocktail, desde leyendas hasta versiones más documentadas que nos ayudan a saber cómo empezó todo. El gallo es el principal protagonista de este relato, ya que la palabra proviene de la unión de “cock” (gallo) y “tail” (cola). Se le llamó de esta manera debido a que los cocktail se solían decorar con plumas de las colas de los gallos. Uno de los orígenes de su creación se remonta al […]